Name: Официальный сайт - Загородный СПА отель WELNA Eco Spa Resort»
Address: Серпуховское шоссе, вл. 69, г. Таруса, Калужская область, 249100, Россия
Telephone: 8 (495) 988-09-96
Price range: Цены на предстоящие даты от 6 600 рублей за ночь (Выгодно бронировать на нашем официальном сайте)

Закуски и салаты

Тар тар из лосося с печеным баклажаном ^{250 гр.}

мелконарезанный лосось с запеченным баклажаном, томатами канкасе и соусом из тунца и каперсов

750.00 руб.

750.00 руб.

Антипасти ^{140 гр.}

горгонзола, пармезан, оливки, маслины в масле и травах, гриссини, вяленые томаты, колбаса из дичи

630.00 руб.

630.00 руб.

Карпаччо из говядины с каперсами и рукколой ^{185 гр.}

тонко нарезанная говядина, подмаринованная в прованских травах

810.00 руб.

810.00 руб.

Капрезе с моцареллой и томатами и песто ^{200 гр.}

традиционная итальянская закуска из томатов, моцареллы и соуса «Песто»

680.00 руб.

680.00 руб.

Та таки из тунца с кунжутом ^{200 гр.}

слегка обжаренный тунец в кунжуте с микс салатом,
сегментами грейпфрута и медово-горчичной заправкой

710.00 руб.

710.00 руб.

Салат из мини осьминога ^{200 гр.}

с томатами и молодым картофелем в медово-горчичном соусе с петрушкой и мятой

690.00 руб.

690.00 руб.

Салат с рукколой и креветками ^{150 гр.}

классический салат из средиземноморских креветок, свежей рукколы, сыра пармезан и заправкой из бальзамического крема

850.00 руб.

850.00 руб.

Брускетта с лососем и творожным сыром ^{125 гр.}

нежнейший слабосоленый лосось на фермерской чиабатте с рассольным сыром

590.00 руб.

590.00 руб.

Брускетта с говядиной и горчичным соусом ^{145 гр.}

сочный ростбиф на фермерской чиабатте
с соусом из зерновой горчицы

630.00 руб.

630.00 руб.

Брускетта с томатами ^{150 гр.}

с печеным баклажаном и соусом «Песто»

290.00 руб.

290.00 руб.

Домашний салат из овощей и зелени ^{200 гр.}

свежие овощи с миксом салатов и с заправкой на выбор

380.00 руб.

380.00 руб.

Цезарь с креветкой ^{220 гр.}

салат романо и айсберг с креветками, гренками, сыром пармезан и соусом «Цезарь»

650.00 руб.

650.00 руб.

Цезарь с курицей ^{220 гр.}

салат романо и айсберг с курицей, гренками,
сыром пармезан и соусом «Цезарь»

500.00 руб.

500.00 руб.

Супы

Каччуко с морепродуктами ^{300 гр.}

итальянский томатный суп с мидиями, кальмарами и креветкой

630.00 руб.

630.00 руб.

Крем суп из белых грибов ^{300\30 гр.}

с трюфельным маслом

370.00 руб.

370.00 руб.

Суп Болоньезе с томатами и моцареллой ^{300 гр.}

сытный суп из рубленого мяса с томатами, пряными травами и моцареллой

550.00 руб.

550.00 руб.

Минестроне с пармезаном и песто ^{300 гр.}

овощной суп с сыром и соусом из базилика

350.00 руб.

350.00 руб.

Паста и Ризотто

Фетучини кон поло ^{320 гр.}

с цыпленком, белыми грибами и сливочно-шпинатным соусом

650.00 руб.

650.00 руб.

Спагетти Неро с морепродуктами ^{330 гр.}

с чернилами каракатицы,оливками Каламата, мидиями, кальмаром и креветкой, под соусом «Биск»

730.00 руб.

730.00 руб.

Пенне с соусом Болоньезе ^{380 гр.}

соус из рубленого мяса, ароматных трав и томатов

490.00 руб.

490.00 руб.

Паста "Вегано" ^{300 гр.}

спагетти с соусом из томатов и базилика

390.00 руб.

390.00 руб.

Фарфалле с лососем ^{280 гр.}

с брокколи аль денте под сливочным соусом

780.00 руб.

780.00 руб.

Ньокки с белыми грибами ^{250 гр.}

картофельные клецки со сливочным соусом и обжаренными грибами с чесноком

550.00 руб.

550.00 руб.

Ньокки "Карбонара" ^{220 гр.}

картофельные клецки с классическим соусом из бекона, яичного желтка и сыра

500.00 руб.

500.00 руб.

Ризотто с креветками ^{280 гр.}

рис арборио с соусом «Биск» и креветками

810.00 руб.

810.00 руб.

Ризотто со свеклой и горгонзолой ^{300 гр.}

рис арборио с печеной свеклой и сыром с голубой плесенью

550.00 руб.

550.00 руб.

Пицца

Маргарита ^{340 гр.}

Неаполитанская пицца, из томатов, сыра моцарелла, свежего базилика, соли и оливкового масла первого отжима

550.00 руб.

550.00 руб.

Пепперони ^{370 гр.}

пицца юга Италии на фирменном тесте, с класическим томатным соусом, сыром моцарелла и колбасой "Пепперони"

600.00 руб.

600.00 руб.

Кватро формаджио ^{380 гр.}

пицца региона Лацио, на фирменном тесте с сырами моцарелла, дор блю, пармезан и чеддер с ароматными травами

670.00 руб.

670.00 руб.

Суприм ^{510 гр.}

Итальянская пицца на фирменном тесте с грибами, томатным соусом, болгарским перцем, красным луком и маринованными огурцами

700.00 руб.

700.00 руб.

Горячие закуски

Соте из морепродуктов ^{360 гр.}

кальмары, мидии и креветка, томленые в соусе из паприки, томатов и овощей. Подается с чиабаттой

990.00 руб.

990.00 руб.

Жареный сыр с ягодным соусом ^{120\20 гр.}

моцарелла фри с соусом из ягод

560.00 руб.

560.00 руб.

Спаржа с брокколи и белыми грибами ^{180 гр.}

обжаренные на гриле овощи с соусом из горгонзолы, с томатами черри

940.00 руб.

940.00 руб.

Куриные крылья с соусом блю-чиз ^{250 гр.}

хрустящие куриные крылышки с соусом блю-чиз. Подается с крудите из моркови и сельдерея

530.00 руб.

530.00 руб.

Горячие блюда

Дуэт из рыб лосось и судак папильот с овощами ^{200 гр.}

филе лосося и судака, запеченное с кабачком, перцем, томатами и сельдереем

890.00 руб.

890.00 руб.

Сибас на шпинате с томатами ^{200 гр.}

филе фермерского сибаса со шпинатом, томатами и сливочным соусом

950.00 руб.

950.00 руб.

Котлеты из щуки ^{200\120\130 гр.}

фаршированные сливочным маслом с зеленью, с картофельным пюре и сливочным соусом с икрой летучей рыбы

750.00 руб.

750.00 руб.

Куриное филе в хрустящей панировке ^{120\100 гр.}

с прованскими травами и соусом из сыра

650.00 руб.

650.00 руб.

Турнедо из говядины ^{120\150\50 гр.}

филе говядины medium с соусом из перцев и бейби картофелем

1250.00 руб.

1250.00 руб.

Тушеная говядина в сливочном соусе ^{120\120\145 гр.}

с картофельным пюре и маринадами, в корзинке из кукурузной лепешки

930.00 руб.

930.00 руб.

Свиная корейка с овощным гарниром ^{200\150\50 гр.}

свинина-гриль на косточке, подмаринованная в морской соли, с хрустящими овощами и томатным соусом

850.00 руб.

850.00 руб.

Бифштекс рубленный с яйцом и картофелем ^{100\150\150 гр.}

сочная котлета из говядины с яйцом пашот и мятым картофелем

610.00 руб.

610.00 руб.

Филе индейки с овощами ^{100\120 гр.}

на пару и хрустящими листьями салата

540.00 руб.

540.00 руб.

Десерты

Шоколадный фондан ^{150 гр.}

с шариком мороженного

320 руб.

320 руб.

Тирамису ^{150 гр.}

с клубникой

300.00 руб.

300.00 руб.

Панна-котта ^{150 гр.}

с пюре из манго

350.00 руб.

350.00 руб.

Джелато ^{50 гр.}

мороженое

300.00 руб.

300.00 руб.

Пирожное "Три шоколада" ^{100 гр.}

350.00 руб.

350.00 руб.

Конфеты "Трюфель" ^{90 гр.}

300.00 руб.

300.00 руб.

Хлеб/Фокачча

Хлебная корзина ^{150 гр.}

чиабатта/гриссини/бородинский хлеб

150.00 руб.

150.00 руб.

Фокачча с пармезаном ^{175 гр.}

360.00 руб.

360.00 руб.

Фокачча с маслом и травами ^{175 гр.}

330.00 руб.

330.00 руб.

Фокачча с оливками ^{175 гр.}

350.00 руб.

Основные блюда ресторана «У РАКИТЫ»

Основные бюда ресторана «У РАКИТЫ»

Закуски и салаты

Тар тар из лосося с печеным баклажаном 250 гр.

750.00 руб.

Антипасти 140 гр.

630.00 руб.

Карпаччо из говядины с каперсами и рукколой 185 гр.

810.00 руб.

Капрезе с моцареллой и томатами и песто 200 гр.

680.00 руб.

Та таки из тунца с кунжутом 200 гр.

710.00 руб.

Салат из мини осьминога 200 гр.

690.00 руб.

Салат с рукколой и креветками 150 гр.

850.00 руб.

Брускетта с лососем и творожным сыром 125 гр.

590.00 руб.

Брускетта с говядиной и горчичным соусом 145 гр.

630.00 руб.

Брускетта с томатами 150 гр.

290.00 руб.

Домашний салат из овощей и зелени 200 гр.

380.00 руб.

Цезарь с креветкой 220 гр.

650.00 руб.

Цезарь с курицей 220 гр.

500.00 руб.

Супы

Каччуко с морепродуктами 300 гр.

630.00 руб.

Крем суп из белых грибов 300\30 гр.

370.00 руб.

Суп Болоньезе с томатами и моцареллой 300 гр.

550.00 руб.

Минестроне с пармезаном и песто 300 гр.

350.00 руб.

Паста и Ризотто

Фетучини кон поло 320 гр.

650.00 руб.

Спагетти Неро с морепродуктами 330 гр.

730.00 руб.

Пенне с соусом Болоньезе 380 гр.

490.00 руб.

Паста "Вегано" 300 гр.

390.00 руб.

Фарфалле с лососем 280 гр.

780.00 руб.

Ньокки с белыми грибами 250 гр.

550.00 руб.

Ньокки "Карбонара" 220 гр.

500.00 руб.

Ризотто с креветками 280 гр.

810.00 руб.

Ризотто со свеклой и горгонзолой 300 гр.

550.00 руб.

Пицца

Маргарита 340 гр.

550.00 руб.

Пепперони 370 гр.

600.00 руб.

Кватро формаджио 380 гр.

670.00 руб.

Суприм 510 гр.

700.00 руб.

Горячие закуски

Соте из морепродуктов 360 гр.

990.00 руб.

Жареный сыр с ягодным соусом 120\20 гр.

560.00 руб.

Спаржа с брокколи и белыми грибами 180 гр.

940.00 руб.

Куриные крылья с соусом блю-чиз 250 гр.

530.00 руб.

Горячие блюда

Дуэт из рыб лосось и судак папильот с овощами 200 гр.

890.00 руб.

Сибас на шпинате с томатами 200 гр.

950.00 руб.

Тар тар из лосося с печеным баклажаном ^{250 гр.}

Антипасти ^{140 гр.}

Карпаччо из говядины с каперсами и рукколой ^{185 гр.}

Капрезе с моцареллой и томатами и песто ^{200 гр.}

Та таки из тунца с кунжутом ^{200 гр.}

Салат из мини осьминога ^{200 гр.}

Салат с рукколой и креветками ^{150 гр.}

Брускетта с лососем и творожным сыром ^{125 гр.}

Брускетта с говядиной и горчичным соусом ^{145 гр.}

Брускетта с томатами ^{150 гр.}

Домашний салат из овощей и зелени ^{200 гр.}

Цезарь с креветкой ^{220 гр.}

Цезарь с курицей ^{220 гр.}

Каччуко с морепродуктами ^{300 гр.}

Крем суп из белых грибов ^{300\30 гр.}

Суп Болоньезе с томатами и моцареллой ^{300 гр.}

Минестроне с пармезаном и песто ^{300 гр.}

Фетучини кон поло ^{320 гр.}

Спагетти Неро с морепродуктами ^{330 гр.}

Пенне с соусом Болоньезе ^{380 гр.}

Паста "Вегано" ^{300 гр.}

Фарфалле с лососем ^{280 гр.}

Ньокки с белыми грибами ^{250 гр.}

Ньокки "Карбонара" ^{220 гр.}

Ризотто с креветками ^{280 гр.}

Ризотто со свеклой и горгонзолой ^{300 гр.}

Маргарита ^{340 гр.}

Пепперони ^{370 гр.}

Кватро формаджио ^{380 гр.}

Суприм ^{510 гр.}

Соте из морепродуктов ^{360 гр.}

Жареный сыр с ягодным соусом ^{120\20 гр.}

Спаржа с брокколи и белыми грибами ^{180 гр.}

Куриные крылья с соусом блю-чиз ^{250 гр.}

Дуэт из рыб лосось и судак папильот с овощами ^{200 гр.}

Сибас на шпинате с томатами ^{200 гр.}

Котлеты из щуки ^{200\120\130 гр.}

Куриное филе в хрустящей панировке ^{120\100 гр.}

Турнедо из говядины ^{120\150\50 гр.}

Тушеная говядина в сливочном соусе ^{120\120\145 гр.}

Свиная корейка с овощным гарниром ^{200\150\50 гр.}

Бифштекс рубленный с яйцом и картофелем ^{100\150\150 гр.}

Филе индейки с овощами ^{100\120 гр.}

Шоколадный фондан ^{150 гр.}

Тирамису ^{150 гр.}

Панна-котта ^{150 гр.}

Джелато ^{50 гр.}

Пирожное "Три шоколада" ^{100 гр.}

Конфеты "Трюфель" ^{90 гр.}

Хлебная корзина ^{150 гр.}

Фокачча с пармезаном ^{175 гр.}

Фокачча с маслом и травами ^{175 гр.}

Фокачча с оливками ^{175 гр.}